Настоящий Specialty, напрямую с плантаций, где этот кофе многие годы культивирует и обрабатывает семья из России, переехавшая в Перу. Уникальный случай, ведь затем зёрнышки Арабики попадают в звенигородские леса и обжариваются на берёзовых дровах. Очень насыщенный и богатый ощущениями букет. Вначале преобладают мягкие оттенки какао, сладких слив, а при остывании плавно проявляются ненавязчивые цитрусовые нотки. Подходит как к приготовлению дома, так и в баре или в офисе.